Cafe*まんてん イキイキ生活

《Cafe*まんてん》は『デイハウスまんてん』が地域との交流やニーズに対応した、サークル活動を行っています。
〒661−0022
兵庫県尼崎市尾浜町1丁目11−14
06−6429−8115
11月の夜*Cafe
今月は【夜*Cafe】から始まります拍手

『粉もん・ソースもん天国』

という事で…ラブ

お好み焼きと焼きそば三昧でごじゃります楽しい

関西人としてはウハウハ状態
更に年を取り気軽には作れないメニューの一つ
…お好み焼き
焼きそばは比較的作りやすいのですが…

皆シッカリと食べてしまいほぼ売り切れでした

毎月1回ペースでやって来た【夜*Cafe】ですが…
残念な事に今年は今回が最後となります

閉店ではありません、一時休止です

と言うのも、あまりにも寒くて暗いので危険なので
冬の間は【昼*Cafe】に変更さしていただきます

詳しい事は決まり次第ご報告致します
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10月の夜*Cafe
  24日(水)!【夜*Cafe】開店しましたハート

   、『ハロウィン・パーティー』と称しまして
 
少し早目のHalloweenを楽しく過ごしました楽しい


   当日のメニューは

 ダイヤ南瓜のミートグラタン
  ダイヤ茄子と芋のカレー炒め
     ダイヤ里芋の煮物
  ダイヤウィンナーと玉葱の昆布炒め
ダイヤオニオンコンソメスープ

皆で作って食べる…
 
それだけで美味しさ増し増しザンㇲ

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9月の夜*Cafe
台風24号強風が気になりつつも
  降り出した雨の中…冷えるので
   このメニューは…ばっちこーいですグッド

  さ〜て、皆さん
《Cafe*まんてん》【夜*Cafe】

     始まるよ〜んハート

今日のメインメニューはまんてん名物

     ラブ『具沢山・豚汁』ラブ

  人気の割にはなかなか作らない一品
    白味噌ベースに玉葱・豚バラ大量
      野菜もタップリなので
   コレだけでも十分お腹にキマス拍手
   
 サブメニューには
 ダイヤベーコンとエリンギのポテトサラダ
       ダイヤモヤシ明太子
   ダイヤキャベツと占地の塩昆布炒め
     ダイヤシラスの炊込み御飯

調理になれたメンバーがテッテケテーとこなして

     
   
 あっという間に「いっただっきま〜す嬉しい
  皆で食べれば美味さ倍増ざんすときめき
皆お代わりして殆ど売り切れ状態になりました拍手


話題は近所のお風呂屋さん…
 今月末で閉店してしまうそうで…
  風呂がない家もまだ多いこの地域では
   認定が出る人はまあ良いのですが
    出ない高齢者はどうしたら…
  といった議論になりました汗
 先日の台風21号の傷跡は大きい物です悲しい
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7月の夜*Cafe
 暑い中でしたが…《Cafe*まんてん》

  【夜*Cafe】開店です拍手

本日は『カレーバイキング』でございますラブ

 と言えば…カレー!
   カレーと言えば…!!
  そんな勝手な認識のもと
カレーのバイキングが決定しました嬉しい

今回は
 *和風豚カレー
  (豚肉・玉葱・椎茸・薄揚げ)
 *バターチキンカレー
  (鶏胸肉・玉葱・占地)
 *キーマカレー
  (合いびき挽肉・玉葱・パプリカ・大豆)
    の、3種類のカレーに…
 茄子・薩摩芋・筍・人参・南京・オクラ
  の、トッピング野菜を御用意しましたラブ

 皆さん、どれを食べようか…
  何をのせようか…迷いながらも
   シッカリお代わりをしてました楽しい

 初めての味や久しぶりの味に
  会話も盛り上がりハート
   ついつい食べ過ぎちゃいました汗

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6月の夜*Cafe
地震の後、今朝から大雨に見舞われ…
  止むのか心配していましたが
 日ごろの行いが良すぎるのか
小雨になり、終わる頃には止んでました嬉しい

    という事で…

   《Cafe*まんてん》の6月

 【夜*Cafe】オープンしましたラブ

  先日の【朝*Cafe】での
『脱水・熱中症予防』の講座を受けて
   今回のメニューは
  『夏バテ防止・スタミナ食』
       という感じにしました楽しい

〜お品書き〜
  *三杯鶏〜茄子と厚揚げ入り
   *豚と野菜のオイスター炒め
 *茄子と胡瓜の甘酢炒め
   *カニカマ胡瓜
    *冷汁〜まんてん風
  *ご飯

今回のメニューの中で初登場なのが
  ”三杯鶏”と”冷汁”ですグッド
”三杯鶏”は台湾の家庭料理だそうで…
   胡麻油・酒・醤油の
3種類の調味料を1杯ずつ入れて調理するから
  ついた名前だそうです嬉しい

”冷汁”は日本各地にあるそうですが
  今回は宮崎県のをアレンジしてみましたハート
 途中では本当に美味しいのか疑っていましたが
   いざ食べてみると…意外や意外
    サッパリしてて美味しいやんか拍手
  思った以上の好評価でした楽しい

 夏にとって欲しい水分の多い野菜
エネルギーになる肉・大豆製品
  万能調味料や食欲増に繋がる薬味
    その他モロモロ…
 独居や高齢者だけでは取りきれない
  メニューだからこそ
   皆で頑張って作って
 
美味しくいただきました拍手

 …若干、食べ過ぎた感がありますが
皆でワイワイ食べているとツイツイ…

   地震の後という事もあり
  人と顔を合わして食事する事が
 安心できる事を再確認しましたグッド

また、来月のお楽しみハートでございますときめき
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5月の夜*Cafe
昨日は小雨でしたが
    1日中、雨雨降りでした汗
  そんな中ではありますが

《Cafe*まんてん》【夜*Cafe】開店ラブ

5月のメニューは…

     『洋食のおばんざい』


     *ミニハンバーグ
         *鶏のトマト煮
        *筍と茄子のカレー
     *茸のオイルペンネ
         *南京サラダ
      *オニオンスープ
        *ご飯


今回も好評にて
 1番美味しかったものを選ぶのに
「どれも美味しいから選べない悲しい
     との事でした
 結局3番目まで選ぶことに…楽しい
   そして殆どが皆のお腹の中に嬉しい

皆で囲む食卓の暖かさ・楽しさ
  料理を更に美味しくして
   笑顔を咲誇らせているんですねラブ
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夜*Cafeです
今日はちょっぴり肌寒いですねしょんぼり
  でも、まんてんの今日はこれからですハート

   ♪ぱんぱかぱ〜ん♪

  本日は【夜*Cafe】でございます拍手

   メニューは『鶏飯〜まんてん風〜』ラブ

  鹿児島・奄美地方の郷土料理です嬉しい
   ご飯に具材を乗っけて出汁を掛ける…
    冷たくても暖かくても美味しいですよ楽しい

 サイドメニューには…
  *筍とブロッコリーのおかか炒め煮
   *里芋とオクラの煮物 
    *ニラ玉


  いただきますまで待てないよときめき
皆が作ってる途中からお腹を空かせていました汗


   今夜も皆で喋りながら食べてると…
 ついつい食べ過ぎてしまいましたラブ
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本日は【夜*Cafe】ざます
 今日は暖かいですなぁ〜晴れ
今日は3月の【夜*Cafe】ざんす楽しい

  『中華フェアー』でごじゃります拍手

   本日のお品書きは・・・
     *酢豚
   *麻婆豆腐
 *ブロッコリーとイカの塩昆布オイスター炒め
  *トマトとレタスのトロ玉中華炒め
    *胡瓜の中華漬
     *ご飯と溶き卵のスープ


 毎度ながらの手際の良さと積極性には驚きです楽しい
  皆が料理中から

    「お腹がすいた〜悲しい
   だったので、出来上がった瞬間から
 待ってましたの笑顔・笑顔・笑顔ラブ
  食べ終わる頃には
    「満腹ぅ〜楽しい
     「動けない〜楽しい

        状態でしたハート

  皆で集い・作って・喋って・笑って
それだけの事が本当に美味しさの基本ですねグッド
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今月も夜*Cafe
寒さがマシな様なマシでない様な…
  それでも時間は過ぎてゆくわけで…
    でもって…

  今夜は《Cafe*まんてん》
 
   【夜*Cafe】でございますハート

寒さを蹴飛ばしていただける様

    『けんちん汁』

サイドメニューに
 *里芋のそぼろ煮
  *湯豆腐(赤味噌胡麻ダレ)
   *豚バラ大根
    *お握り


 もちろん待ち時間は…
  ゲームで盛り上がりましたハート
 食事で温まり

   ゲームで熱くなり

  ホコホコでございました
楽しい
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本日、夜Cafe
寒いです!
 ほんまに寒いです!!
  凍えます悲しい


 そして…
  お待たせいたしました拍手
 本日、《Cafe*まんてん》
 
    【夜*Cafe】開店ですラブ

今日のメニューは…
  まんてん名物『味噌おでん』ハート

 気になる具材は…
  *鶏もも *ウィンナー *玉子
   *大根 *里芋 *巾着
    *厚揚げ *竹輪 *蒟蒻

 さて、問題です!
   巾着の中身は何でしょう?


 手際の良いお姉さま方のお蔭で
   仕込みは上場ハート
 しっかり煮込んだおでんの出来上がり拍手
ちなみに…待ち時間には
  ”おならゲーム”と”坊主めくり”
  楽しんでいただきましたラブ

今回の1番人気は…
  おでんに掛ける【赤味噌胡麻ダレ】でしたびっくり

 【問題】きんちゃくの中身?
  【答え】焼売ハートでした楽しい
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第2回夜*Cafe
急に寒くなりました悲しい
 今日は朝から吐く息が白いです悲しい

遅くなりました、15日(水)の【夜*Cafe】報告です嬉しい

この日も暗いし寒いしだったのですが
 皆さん元気に来て下さいましたハート



ベテランのお姉さま達、さすがです!
  手際よくスッタカッタッタタ〜拍手
 皆様、好奇心満々で意欲的に作業されていました楽しい




 当日のメニューは…というと

     ハート”おばんざい”ハート

* ラタトゥイユ

   フランス料理の野菜のトマト煮込み料理
 茄子・玉葱・パプリカ・大根・ウィンナー・トマト缶

* 野菜の煮物

 大根・人参・厚揚げ・竹輪

* 豆腐団子の餡かけ

   豆腐団子を茸の餡を掛けて
 豆腐・鶏ミンチ・大葉(隠し味:白味噌・生姜)

* 南京サラダ

 南京・枝豆・卵

* ジャガ芋と玉葱の味噌汁

* ご飯



バイキング形式で召し上がっていただきました嬉しい

  皆で作ってワイワイ話しながら食べる…
楽しいしハート美味しいしハート食も進みますハート
 栄養を考えて何を食べるかも大事かもしれませんが
   どんな環境で食べるかも大事な事だと
  改めて思い知らされましたしょんぼり
 子供でも大人でも独りでご飯って美味しくないです…
   独居の高齢者の孤食って更に寂しいです
  夫婦や家族が居た経験を超えての孤食…
    気も滅入って余計に寂しくなりますよね…



家族ではないけれど…
 皆で作って温かい物を囲んで食べる…
  それだけでも美味しさが増しますハート

《Cafe*まんてん》では今後も
  こういった【朝*夜Cafe】等のサークル活動
 需要がある限り継続していきたいと…
   改めて強く思いました楽しい

  ちなみに…1番人気は
   ラタトゥイユでございましたラブ

参加してくれた方より…後日、
  「この日の夜は、本当によく眠れた」
     と、報告がありました楽しい
PAGE TOP| Cafe*まんてん | 【夜*Cafe】報告 | 10:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
初めての夜(^0^)
拍手じゃんじゃかじゃ〜ん拍手

昨夜は初めての夜…ハート

《Cafe*まんてん》第1回目【夜*Cafe】

何とか無事終わりましたハート
楽しんでいただけた様で安心しました楽しい
ホッとした職員@(ФωФ)・そして一同嬉しい

料理得意な人・苦手な人…様々ですが
 皆でお喋りしながら作業して
  出来たての料理を皆で囲んで
   お喋りしながら食べる…
それだけの事が、美味しさのスパイスラブ







高齢女性の独り身に必要なのは
 『年下の友達』と『食事友達』
  だと聞いたことがありますが…
   なるほど…と思いました嬉しい

一人の食事だと【一汁一菜】かと思っていたのですが
 汁物は作らなくなり、惣菜も一度作ると数日同じ…
  という事が多いそうですしょんぼり

 「久しぶりに楽しかった女
  「こんなに種類食べれるの久しぶり女
   「皆で食べると美味しいね女

    皆の笑顔が眩しかったです楽しい

当日のメニューは…というと

* 豚汁

* 茸の炊込み御飯(&白ごはん)

* 小松菜と厚揚げのお浸し

* 茄子とアスパラの昆布茶ペンネ

* 里芋のポテトサラダ


どれも美味しいハートと好評価でしたが
 一番人気は”豚汁”でした拍手

また来月の【夜*Cafe】を楽しみにしていただけてる…
それが《Cafe*まんてん》の遣り甲斐に繋がります楽しい
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